Yakitori / 焼き鳥

焼鶏 鶉(uzura)
焼き鳥

焼鶏 鶉(uzura)

この道、十年の職人が熟成状態が最も良い鶏を捌き、紀州備長炭で部位に応じた火入れをする焼鶏。日本産ジンやヴィンテージワインを含む、多種多様なお飲み物と共にお楽しみください。