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株式会社beagleは、2026年1月に六本木で中華レストラン「amber trip」をオープン予定です。
それに伴い、新規オープンスタッフを募集しております。
詳細はお問い合わせフォームからお気軽にご連絡ください。
amber(琥珀):
時間を閉じ込めた宝石。古代の樹脂が光を宿し、過去と現在をつなぐ“記憶の色”。
trip(旅):
五感で巡る体験。香り、温度、余韻を通して
“旅のように移ろう味覚のストーリー”を描く。= amber trip(琥珀の旅)
── 炎の瞬間よりも、その“あとに残る余韻”を味わう。
料理が生み出すひと皿ごとの旅を琥珀の光で包み込む